Notre histoire
Tout est né d'une échelle...
Une vieille échelle dans une grange leymenoise, qui va donner son nom et toute sa symbolique à notre restaurant.
Le restaurant L'Echelle puise son inspiration de notre terroir, de nos plats régionaux, de notre enfance et de nos racines. Notre cuisine se veut authentique et conviviale. Les produits frais et de saison infusent toute notre carte, qui allie les spécialités fromagères, alsaciennes, tout simplement régionales, à déguster entre amis ou en famille.
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